Top những món ngon Sài Gòn
Là vùng đất hội tụ nhiều tinh hoa ẩm thực trên khắp mọi miền đất nước. Sài Gòn có vô vàn những món ăn ngon, khiến du khách khi ghé thăm nơi đây luôn phải “nhọc lòng” vì không biết nên ăn gì. Đừng lo lắng, hãy để Đại lý vé bỏ túi cho bạn Top những món ngon Sài Gòn nhất định phải thử. Cùng tìm hiểu nhé!
1. Cơm tấm
Cơm tấm là một món ăn thường nhật, phổ biến của người dân Sài Gòn. Không giống với cơm tấm ở những nơi khác, cơm tấm Sài Gòn được nấu từ những hạt gạo nhỏ, có phần hơi nát, khi ăn cơm có vị ngọt, xốp và vô cùng thơm. Tùy vào từng địa điểm bán cơm tấm tại Sài Gòn thì phần ăn đi kèm sẽ khác nhau. Một phần cơm thường gồm sườn nướng, bì heo, trứng ốp la, trứng hấp, phần cơm nóng hổi được dùng chung với nước mắm ngọt hòa với một chút ớt sẽ tạo nên vị ngọt ngọt, cay cay vô cùng đậm đà. Nếu đến với Sài Gòn thì hãy thưởng thức món ăn dân dã này nhé.
Một số địa chỉ bán cơm tấm ngon, chuẩn vị Sài Gòn:
- Cơm tấm Phúc Lộc Thọ
- Cơm tấm Tú Mập
- Cơm tấm Ba Ghiền
- Cơm tấm Bụi Sài Gòn
2. Hủ tiếu
Sẽ không khó tìm nếu bạn muốn ăn hủ tiếu tại Sài Gòn, cũng như cơm tấm, hủ tiếu là một món ăn “thương hiệu” của người dân nơi đây. Với cách thức chế biến và nguyên liệu đơn giản, hủ tiếu mang đến cho người thưởng thức một cảm giác gần gũi. Sự dai của hủ tiếu hòa quyện với nước dùng có vị ngọt của thịt, tôm, sườn, thêm một ít tóp mỡ và hẹ, hành lá và giá đỗ sẽ khiến tô hủ tiếu của bạn trở nên thơm ngon và đậm đà hơn. Nếu bạn là một tín đồ của da heo thì đừng quên gọi thêm da heo khi ăn hủ tiếu nhé!
Những địa điểm bạn có thể ghé đến để thưởng thức hủ tiếu:
- Hủ tiếu bò viên 1122
- Hủ tiếu Nam Vang
- Hủ tiếu cá Tài Ký
- Hủ tiếu sa tế ông Lễ
3. Há cảo
Nếu bạn là người yêu thích các món ăn Trung Hoa thì đừng bỏ qua món há cảo khi du lịch Sài Gòn. Bánh có 2 phần: phần vỏ và phần nhân. Phần vỏ được làm bằng bột mì hoặc bột năng, hơi dai và mềm, phần nhân được làm đa dạng như tôm, thịt, xá xíu hay rau củ. Phần vỏ dai kết hợp với phần nhân mềm đậm vị ăn cùng với nước chấm sa tế sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời dành cho bạn.
Một số địa điểm thưởng thức há cảo ngon tại Sài Gòn:
- Há cảo cô Giang – Đề Thám
- Quán 43 Lão Tử
- Dimsum Nguyễn Văn Cừ
4. Bún măng vịt
Một món ngon Sài Gòn nữa có thể làm bạn “xiêu lòng ngay tức khắc” đó chính là bún măng vịt. Cái tên đã nói lên tất cả, món bún măng vịt gồm có bún, thịt vịt và măng. Phần nước dùng được lấy từ phần nước luộc thịt vit nên mang vị ngọt thanh, măng thì có một chút dai, giòn, thịt vịt thì mềm. Khi ăn sẽ thêm hành hoa và rau ngò khiến món bún măng vịt trở nên đậm đà, thơm ngon hơn.
Một số địa điểm thưởng thức bún măng vịt ngon tại Sài Gòn:
- Hệ thống Vịt cỏ 202 – 202 Phan Văn Trị, Bình Thạnh, HCM.
- Quán Hồng Phương – 414 Nguyễn Chí Thanh, Quận 10, HCM.
- Quan Thảo – 181 Xóm Chiếu, Quận 4, HCM.
5. Bún bò
Bún bò là đặc sản của xứ Huế, tuy nhiên khi đến với Sài Gòn không khó để tìm một quán bún bò ngon có tiếng. Điểm đặc biệt của bún bò Sài Gòn là phần nước dùng đậm đà kết hợp với thịt bò mềm, một chút rau, sa tế, ớt và chanh… Tất cả hòa quyện lại với nhau tạo nên hương vị rất hài hòa.
Có rất nhiều quán bún bò trên đường phố Sài Gòn, vì vậy, nếu đến đây thì hãy thử ghé và thưởng thức món ăn này nhé.
- Bún bò Hương Giang
- Bún bò Nam Giao
- Bún bò Song Anh
- Bún bò 006
6. Phá lấu
Nhắc đến Sài Gòn bạn không thể không nhắc đến phá lấu. Lòng bò là nguyên liệu chính để tạo nên món ăn này. Lòng bò sau khi được làm sạch hết những mùi hôi sẽ được nấu chung với nước cốt dừa cùng với gia vị đặc trưng như ngũ vị hương, bột nghệ, cốt me,…. Khi ăn dùng chung với bánh mì, bánh mì giòn kết hợp với sự dai dai của lòng bò, sự béo ngậy của nước dùng sẽ khiến bạn không khỏi “tấm tắc” khen ngon.
Một vài địa điểm ăn phá lấu ngon tại Sài Gòn mà bạn có thể tham khảo: Phá lấu sạch Ba Khum, phá lấu Cô Thảo, phá lấu Dì Nủi, phá lấu bò 102,…
7. Mì hến
Thật tuyệt vời khi được thưởng thức một tô mì hến dưới tiết trời nóng bức của Sài Gòn. Vị thanh của nước dùng kết hợp với mì vừa mềm vừa dai sẽ giúp bạn quên đi sự oi bức mà tiết trời Sài Gòn mang lại. Món ăn sẽ ngon hơn nếu được thêm rau răm và hành phi. Bỏ túi ngay những địa chỉ dưới đây và lên kế hoạch thưởng thức ngay nào!
- Mì hến Thiện – 92/41/19 Tôn Thất Thuyết, quận 4.
- Mì ốc hến Dì Lan – 1A cư xá Đồng Tiến, quận 10.
Sài Gòn còn có rất nhiều món ăn ngon, ghé đến những gian chợ, con phố ẩm thực, hay bất cứ ngõ ngách nào cũng có vô vàn lựa chọn dành cho bạn. Người dân sinh sống tại Sài Gòn đa số là dân nhập cư từ những tỉnh khác nhau. Vì vậy, cùng một món ăn nhưng mỗi địa điểm bán trên thành phố này sẽ mang một hương vị đặc trưng riêng nên đừng ngần ngại nếu bạn có ý định ăn 1 món nhiều lần nhé.
Hãy lên kế hoạch ngay bây giờ để có thể trải nghiệm được hết nền văn hóa ẩm thực của thành phố xinh đẹp này nhé!
Đặt vé máy bay giá rẻ tại Vietjet.net.vn
Vietjet khuyến mãi – Tổng đài vé máy bay 247
65/28 Giải phóng, P.4, Q.Tân Bình, TP.HCM
